Odoo - Echantillon n°1 pour trois colonnes

Buffet Breughel

  • Les roulades de jambon asperges

  • Le jambon de cobourg et melons

  • Le rôti de porc aux mandarines

  • Le roast-beef aux oignons et cornichons

  • Le pâté de campagne

  • Le poulet et sa garniture

  • Le boudin noir et blanc

  • Le pain de veau

  • Le choix de crudités : pommes de terre vinaigrette, riz mexicain, concombres aux herbes, carottes râpées.

  • Les sauces: mayonnaise et cocktail

20,50€ /personne

Odoo- Echantillon n° 3 pour trois colonnes

Buffet Luxe

  • Le saumon Belle-Vue garni sur miroir

  • Saumon fûmé en papillon et ses herbes de saison

  • Les tomates crevettes grises sur lit de salade

  • Les demi ananas au crabe garnis de mimosas

  • Les oeufs au caviar noir

  • Les pêches au thon, les oeufs garnis au caviar noir

  • Les tomates fraîches pelées à la mozzarella et basilic frais

  • Le carpaccio de boeuf aux copeaux de Parmesan et huile de Provence

  • La salade folle de volailles aux curry doux

  • Le jambon cuit au naturel aux asperges

  • La terrine de pâté de campagne

  • Le jambon fumé Saint-Eloy et melons

  • Le choix de crudités : pommes de terre vinaigrette, Riz mexicain, concombres aux herbes, carottes râpées

  • Les sauces: mayonnaise et cocktail

27,00€ /personne

Odoo- Echantillon n° 2 pour trois colonnes

Buffet Mixte

  • Le saumon Belle-Vue garni sur miroir

  • Les tomates crevettes grises sur lit de salade

  • Les demi ananas au crabe garnis de mimosas

  • Les pêches au thon, les oeufs garnis au caviar noir

  • Oeuf caviar noir

  • Le carpaccio de boeuf aux copeaux de Parmesan

  • Le jambon cuit au naturel aux asperges

  • La terrine de pâté de campagne

  • Le jambon fumé Saint-Eloy et melons

  • Le choix de crudités : pommes de terre vinaigrette, Riz mexicain, concombres aux herbes, carottes râpées

  • Les sauces: mayonnaise et cocktail

25,00€ /personne

Suppléments possibles

Orange aux fruits de mer  2,5€ /pers

Demoiselles de homard (prix de saison)

Terrine de pâté de langoustines 2,8€ /pers

Langoustines/écrevisses en chute 4€ /pers

Elbot fumé 4,5€ /pers

Texte Odoo et bloc d'image

Salade mixte 4,00€

Salade crevettes grises 11,00€

Salade de pêche au thon 7,00€

Salade de thon 6,5€

Salade Niçoise 8,00€

Salade de saumon fumé avocats 9,5€

Salade mixte charcuterie 6,5€

Salade de poulet Exotique 7,50€

Salade de fruits de mer 8,50€

Salade de viandes et charcuteries   8,50€

Texte Odoo et bloc d'image